La petite histoire :
Cette semaine, et comme chaque mois, a lieu le défi foodista challenge !
Pour ceux qui ne connaitraient pas encore le foodista challenge, il s’agit d’un défi qui réunit chaque mois les blogueurs, blogueuses et autre passionnés de cuisine autour d’un même thème. Il a été créé par Stéphanie du blog cuisine moi un mouton.
C’est Sandra du blog Encore un Gateau qui, cette semaine et désignée marraine de cette édition et qui nous a proposé un chouette thème, de circonstance bien sûr : les desserts de fêtes avec comme ingrédient imposé le chocolat. Forcément, ça nous a parlé à ma gourmandise et moi…
J’ai donc eu envie de tester les sphères en chocolat faites à l’aide d’un ballon, faute de matériel adéquat… Et puis, je pense que nous sommes nombreux dans ce cas la alors je voulais faire le test pour vous : ça marche ! Il faut bien laisser prendre au congélateur ou réfrigérateur, et mettre une bonne couche de chocolat, mais le résultat est là 🙂
J’ai adoré cuisiner ce dessert, que je ferais peut être même à Noel, qui sait ?!
En attendant Noel, je vous laisse savourer la vidéo de cette recette magique, et je vous laisse me rejoindre sur Facebook et YouTube où vous pourrez voir toutes mes vidéos et toutes mes actu ! 😀
Difficulté :
Moyen
Temps :
Préparation :
20 minutes
Cuisson :
0 minute
Pour 4 personnes
Ingrédients :
- 1 banane
- 4 oréo
- 15 cl de crème fraiche liquide 30% de matière grasse
- 50 g de sucre
- 200g de chocolat fondu
Recette :
Emietter les oréo en gros morceaux comme montré sur la vidéo, puis couper la banane en rondelles.
Monter la crème fraiche en chantilly et incorporer le sucre.
Faire fondre le chocolat et tremper un ballon dedans puis réserver au frais pendant minimum 2h.
Eclater le ballon à l’aide d’un pic et retirer délicatement le ballon du chocolat.
Placer tous les éléments dans une assiette, avec la sphère au chocolat au dessus. Faire fondre du chocolat et le faire couler sur la sphère : c’est magique, elle laisse apparaître les ingrédients du dessous !
Liste des participants :
Cuisine Voozenoo – Pourquoi je grossis – Le blog de Cata – Cook a Life by Maeva – Keskonmangemaman – Cooking & Co – Maman Adèle aux fourneaux – La cuisine de Blanche – Mes Nâthisseries – Chez Papa Rico – Chachou à la crème – Douceurs maison – La table de Clara – Nana et Chocolat – La popote de Raphie – Cookin’ Movie – Fifty shades of cream – Deviously sweet pastries – Cuisine 2 Soeurs – Gourmand & Bio – Chaud Patate – Tout simplement fait maison – Cooking bon appêtit – Dévorez moi – Gourmiland – Petite cuillère et charentaises – Food Fun Foto – La petite cuisine d’Eva – Emilie Sweetness – Oh la gourmande ! – Une abeille en cuisine – 123 Dégustez – Zabou s’éclate en cuisine – Styx Art – Encore un gâteau ! – Mon carnet café – Les gourmandises de Ya – Comme une envie de – Cyrielle gourmandise –
Sympa ta vidéo 🙂 et gourmande à souhait ta sphère. J’adore l’association banane-chocolat 😛 ! Miam
Oh merci beaucoup c’est gentil 🙂
Chocolat, bananes et oréo, le combo gagnant ! Elles sont très réussies tes sphères Cécile, un vrai dessert de fêtes. Merci beaucoup pour cette jolie participation ! (pourrais tu m’envoyer une photo pour le tableau Pinterest ?) Merci, bises, Sandra
Merci beaucoup Sandra c’est très gentil 🙂 Merci pour ce joli thème qui m’a beaucoup inspiré !
Ta vidéo est très réussi !! Et ton dessert tout simplement ultra gourmand 🙂
Belle soirée
Trop bien, c’est sympa le principe de faire fondre la coque !
Merci beaucoup 😀 bises
Bonne idée la vidéo. Belle participation 2.0 ?
Oh merci c’est gentil 🙂 il y a tout plein de vidéo sur ma chaine YouTube cookin’ movie 🙂
Bonjour, j’adore ta vidéo ! L’idée est super, merci !. Belle journée. Valérie
Merci beaucoup 🙂 A bientôt et belle journée
Cécile
Très bonne idée ! Je vois juste pas le côté Noel du thème pour le coup… A bientôt 🙂
C’est pour moi un dessert de fête donc de noel parce que c’est magique ! 😀
Merci beaucoup !! 🙂
Super gourmand, un joli dessert pour les fêtes 🙂