Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je vais te parler d’un sujet qui me tient à cœur. Tu ne le sais peut-être pas, mais mon Atelier Enthousiaste a ouvert ses portes récemment ! Eh oui, tu te doutes bien que ça a été une aventure pleine de rebondissements et de surprises alors il est préférable de bien …
Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te montre comment faire du petipoicamole. Tu l’auras deviné, cette recette est une version alternative du célèbre guacamole, mais avec un twist écoresponsable : les avocats sont remplacés par des petits pois. Non seulement cette alternative est savoureuse, avec la même texture que la recette de base, mais en plus, …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, je vous retrouve pour vous parler de mes cours de cuisine à Lille spécial Noël ! Noël approche ! Un cadeau à faire à vos invités, pour remercier votre hôte ou tout simplement pour vous faire plaisir… J’avais envie de vous proposer cette année des cours de cuisine à Lille …
Je voulais vous parler aujourd’hui de mes ateliers de cuisine. Cela fait maintenant quelques mois que j’organise des ateliers de cuisine sur des thèmes différents chaque mois à l’Avant goût de la cuisine commune. Je voulais vous en parler un peu plus en détail dans un article dédié 🙂 Mes ateliers de cuisine Tout d’abord, …
Petit article un peu spécial pour vous parler de mon expérience lors du cours de cuisine à l’Atelier des Chefs en collaboration avec La Villageoise en Cuisine. J’ai réalisé un filet de canette façon rossini et purée de patate douce. Je suis arrivée à 12h15 et j’ai été très bien accueillie par la personne à …
CANETTE FACON ROSSINI ET PUREE DE PATATE DOUCE Lire la suite »
WAHOU ! Comment démarrer mieux cet article qu’avec un WAHOU ? Vous allez comprendre pourquoi… Je suis devenue ambassadrice de la marque Magimix et plus particulièrement du robot Cook Expert. Je vous explique plus bas ce qu’englobe mon rôle d’ambassadrice… J’ai donc reçu il y a peu de temps le robot Cook Expert de Magimix …
Court article pour vous annoncer que j’étais invitée cette semaine dans les locaux de Qui Toque pour découvrir en avant première leur livre ! Le livre est vraiment top : les recettes sont classées par saison, et je trouve que c’est la meilleure façon de classer des recettes. La saisonnalité reflète vraiment la qualité des …
La cuisine Indonésienne. Vous connaissez ? Moi, je ne connaissais pas, et j’ai été agréablement surprise en allant dîner au Djakarta Bali ! C’est une cuisine qui a du goût, pleine d’épices et de saveurs… Nous avons pu goûter les plats de la carte. En entrée, nous avons eu un assortiment de : GADO GADO …
La semaine dernière j’ai été invitée au Quartier Général dans le 11ème arrondissement de Paris pour un déjeuner presse organisé par Carré frais. Encore un super bon moment passé en compagnie de mes copines blogueuses ! Et comme des images valent mieux que des mots, je vous laisse regarder le magnifique endroit dans lequel nous …
Encore un super déjeuner presse la semaine dernière ! J’ai été conviée au restaurant Pages à Paris pour un déjeuner presse accord mets vins organisé en collaboration avec le domaine Lamothe Bergeron situé à Bordeaux. J’avais déjà dégusté les vins de ce domaine, qui m’avait beaucoup plu, mais cette fois ci et grâce aux plats, …
