Que diriez-vous de réaliser des gâteaux 100% maison hyper facilement ? Voici ma recette de pim’s maison ! Bien meilleur pour la santé, sans tous les ingrédients ajoutés que vous pouvez trouver dans les gâteaux industriels, je vous assure que c’est très facile à réaliser et tout aussi délicieux à déguster ! Vous n’avez plus …
Cette fois-ci la recette que je vous partage est MON basic, MA recette fétiche quand je veux faire plaisir : le fondant au chocolat ! Je mets littéralement 5 minutes à faire mes petits fondants et tout le monde me demande la recette… C’est d’ailleurs une des recettes que je réalise le plus souvent lorsque …
Pour tous les goûters de vos enfants ou simplement pour de la pure gourmandise (car il faut être honnête, c’est super bon !), je vous propose aujourd’hui ma recette de marbré façon savane maison ! Moelleux et gourmand, ce gâteau ravira les papilles de vos invités ou votre dessert ! Si vous désirez plus de …
En collaboration avec Souvent, lorsque l’on cuisine, nous nous retrouvons avec des aliments dont on ne sait pas quoi faire : blanc d’oeufs, fanes de radis ou de carottes… Aujourd’hui, je vous donne une de mes astuces 0 déchet : quoi faire avec un reste de blanc d’oeufs ? La solution est toute simple : …
Bonjour bonjour ! si tu es un amoureux du chocolat, prépare-toi à succomber à ces irrésistibles pains au raisin aux pépites de chocolat. Nous avons osé remplacer les traditionnels raisins par de succulentes pépites de chocolat fondantes pour une expérience gustative des plus gourmandes. Que tu sois un boulanger chevronné ou un passionné de pâtisserie …
Twix maison Aujourd’hui je vous partage une recette ultra gourmande : les twix maison ! Le goût est vraiment fidèle à l’original et vous commencez à me connaitre maintenant… Je suis une énorme gourmande, mais j’ai vraiment à coeur de respecter mes valeurs au maximum. C’est pour ça que je cuisine maison, tout simplement ! …
Fraisier maison C’est la saison des fraises, il faut en profiter ! Je vous propose donc aujourd’hui une nouvelle recette de pâtisserie : le fraisier maison. Si vous cherchez d’autres idées recettes avec des fraises, j’ai réalisé il y a peu de temps un pavlova aux fraises. C’est aussi une pure tuerie ! Et si …
Bonjour bonjour ! Je te livre aujourd’hui tous les secrets pour réaliser la recette pains au chocolat maison ! Ca demande un peu de temps, oui, mais ce n’est vraiment pas si compliqué. Si tu suis bien toutes mes techniques, faire tes pains au chocolat maison sera un jeu d’enfant. Et tes proches te diront …
Vous le savez, ce n’est plus un secret, je passe mon CAP pâtissier cette année. Je m’entraine donc au moins 1 fois par semaine sur des réalisations classiques. Aujourd’hui je vous partage le gâteau que j’ai réalisé hier soir : l’entremet aux poires. C’est la première fois que je faisais une crème mousseline et c’est …
PSSSST… J’ai un secret… Avant de vous livrer tous mes secrets pour des cookies fondants et moelleux à l’intérieur et croustillants à l’extérieur… Je voulais vous parler d’un truc SUPER COOL ! Je vous propose de rejoindre notre club des enthousiastes et de recevoir mes email 100% privés… Chaque semaine tu as accès à : …
