NOUVEAUTÉ : Atelier ramen, bao bun et dim sum !
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J’ai cuisiné au salon mondial de l’innovation alimentaire avec M6

https://www.youtube.com/watch? v=rgrZWjNniNA

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Ce mercredi j’ai été invitée par M6 et CuisineAZ pour cuisiner au SIAL, le salon mondial de l’innovation alimentaire.

J’ai donc eu l’occasion de visiter un peu ce salon, tellement immense ! Je n’avais jamais vu ça. Sur des centaines de mètres et des centaines de mètres s’étendent des stands de food ! Le rêve quoi… Selon les différents hall, il y a des catégories de nourriture différente : les fromages d’un côté, l’épicerie fine de l’autre, en passant par un stand dédié aux meilleurs produits innovants de l’année… Les stands sont aussi trié par pays, du coup c’est vraiment trop cool de pouvoir découvrir des produits qui ne sont pas (ou peu) commercialisés en France. Bref, il y a vraiment de quoi faire, et en une seule journée je n’ai pas eu le temps de tout voir ! En tout cas, je vous ai filmé un maximum de produits et de stands que j’ai pu voir, pour que ce soit un peu comme si vous étiez là, avec moi 🙂

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Après ce petit tour sur cet immense salon, je me suis rendue sur le stand de M6 pour commencer à me préparer ! ET OUI, en fait on m’a proposé de cuisiner pendant 1h, et de faire goûter ma recette aux personnes sur le salon… Quel honneur ! Je n’y croyais même pas. J’ai donc eu envie de préparer mes blinis végétaliens, avec un houmous. La prestation culinaire s’est plutôt bien déroulée, j’ai réussi parfaitement mes blinis (hourra!) et les gens avaient vraiment l’air d’apprécié ce que j’avais cuisiné : c’est le principal !

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Bien sûr, je n’étais pas seule à cuisiner ce jour là : déjà il y avait le chef Ligori de chez CuisineAZ qui nous a préparé son boudin noir en cappucino, puis 3 autres super blogueuses : Hilary, et ses mini cupcake trop mignon à la noisette, Florence et son streusel croustillant ananas & caramel et enfin Séverine et ses financier à la noisette tellement moelleux : les meilleurs que je n’ai jamais mangé…

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Bref, encore une journée riche en émotion, remplie de rencontre, de partage, de cuisine & d’amouuuuur ! 😀 Merci M6, merci cuisineAZ et surtout merci à VOUS car sans vous rien de tout cela ne serait possible <3

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