Bonjour à tous et bienvenue dans ma nouvelle série de recettes : Moins de deux ! Je vous partage des recettes gourmandes à moins de 2€ par personne (oups, la recette d’aujourd’hui revient à 2,10€ par personne, est-ce que je devrais penser à renommer ma série?) ! 😀 Aujourd’hui, on s’attaque à mon plat préféré […]
Risotto de potimarron Lire la suite »
Bonjour tout le monde ! Noël approche et quoi de mieux pour se régaler qu’un grand classique : le risotto ! Alors, aujourd’hui je vous partage ma recette du risotto champignons châtaignes, un vrai délice. Le risotto c’est vraiment LE plat réconfortant que tout le monde aime. Alors, si vous décidez d’en faire à Noël,
Risotto champignons châtaignes Lire la suite »
La petite histoire : Le foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois plusieurs blogueurs autour d’un thème. Ce défi a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Une marraine est désignée pour choisir un thème ainsi que deux éléments imposés : – un ingrédient – une couleur – un
Foodista challenge #15 : Risotto aux olives Lire la suite »
Il y a quelques temps, le 18 septembre exactement, j’ai participé au concours Viteff Chef 2015 auquel j’ai été sélectionnée pour les demi-finale. C’était la deuxième édition ! J’ai eu l’occasion de cuisiner pour la première fois dans des cuisines professionnelles au Lycée Gustave Eiffel situé à Reims, en Champagne-Ardennes (là d’où je viens, quoi
VITeff Chef 2015 : concours de cuisine et champagne Lire la suite »
La petite histoire : Retrouve la recette de ce risotto dans le site de dailychill ! Risottttttto !!! Miam, miam, miam. Sans doute mon plat préféré. J’adore ça, je le décline sous toutes ses formes, ses couleurs et ses goûts, en utilisant des aliments parfois incongru. Aujourd’hui, je suis restée soft avec ce risotto aux asperges
Risotto aux asperges vertes Lire la suite »
