https://www.youtube.com/watch?v=OpG2DtscXB8 La petite histoire : Encore une fois, pour l’anniversaire de ma mère j’ai eu envie de lui préparer différents amuses-bouche pour l’apéritif. Même si ce n’est pas vraiment la saison pour manger du reblochon, j’en avais une très grande envie ! J’ai donc eu l’idée de revisiter la recette des madeleines en mode salé […]
Madeleines lardon reblochon Lire la suite »
La petite histoire : Pour moi, un inconditionnel de l’apéro ! J’adore cette recette, facile à faire et super rapide : idéal pour des copains qui passent prendre un verre à l’improviste. Je fais cette recette très souvent et, même si elle parait vraiment simple, elle fait toujours son effet, et je tenais vraiment à
Rillettes de thon Lire la suite »
La petite histoire : Aujourd’hui, c’est l’anniversaire de ma maman ! J’ai donc décidé de préparer des amuses-bouches pour l’apéro avec la famille et les copains ! J’ai eu envie de faire quelque chose de frais et étant une fan de saumon, il était impossible de faire un apéro sans une préparation à base de
Wrap au saumon fumé Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=mO7WQl_VpLE La petite histoire : Ce midi, mon copain me dit qu’il aimerait que je reproduise un burger qu’il a mangé dans un restaurant à Paris. Il me dit qu’il y a dedans une sauce teriyaki à tomber par terre. Je réfléchis donc à une recette qui lui plairait et où il retrouverai les gouts
Tournedos, patates douces et confit d’oignon teriyaki Lire la suite »
La petite histoire : J’aime beaucoup les maki, mais je n’aime pas vraiment la texture des algues. Et je les préfère tellement fait maison ! J’ai un ami qui m’en avait déjà fait plusieurs fois, mais je n’avais jamais essayer d’en faire moi-même, n’ayant pas le matériel nécessaire. Mais cette fois, je me suis décidée
Maki saumon, avocat, cream cheese Lire la suite »
Difficulté : facile Temps : Preparation : 20 min Cuisson : 25-30 min Ingredients et recette : Pour le gâteau : 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 1 pot de farine 3 oeufs 1 sachet de levure chimique 1/2 pot d’huile Des colorants alimentaire Verser le contenu du yaourt dans un saladier et ajouter les
https://www.youtube.com/watch?v=lyzFBtzoAww La petite histoire : Après un voyage à Barcelone en Espagne durant lequel j’ai mangé des empanadas, j’ai eu l’irrésistible envie d’en refaire homemade ! J’ai tellement aimé ceux que j’ai mangé. Je les avais acheté au marché de Barcelone avec une amie et nous les avions dégusté chez elle. Mes préférés restent tout
Empanadas au boeuf Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=f-sbna_iY0E La petite histoire : J’adore le houmous ! Voilà, la raison de cette recette est toute simple. C’est vraiment rapide à faire, sain et végétalien : tout le monde peut en manger, et tout le monde peut le faire, même sans robot, en écrasant à la fourchette. Le petit plus de la recette, c’est les
Houmous et chips tortilla maison Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=R_0BcTWQrLE La petite histoire : Cette recette m’est venue un jour où j’avais envie de manger des figues. J’avais envie de fraicheur, et surtout d’originalité, de mélange de saveurs… Alors j’ai pensé à ajouter du magret de canard, puis de la mozzarella, puis du miel… et j’en passe ! Finalement, je suis très satisfaite du
La petite histoire : Pour l’anniversaire de mon amoureux, j’ai décidé de lui faire un gâteau. Mais pas n’importe quel gâteau ! En effet, il n’aime pas vraiment les gourmandises sucrées, il préfère de loin les choses salées ! Alors pour lui faire plaisir, j’ai finalement eu envie de lui faire un sandwich cake salé
Gâteau d’anniversaire salé (à découper pour l’apéro!) Lire la suite »
