La petite histoire :
Une nouvelle participation à une battlefood pour moi ! J’adore participer à ce genre de défi, je trouve ça vraiment super sympa de pouvoir cuisiner et partager ma passion avec d’autres passionnés à travers un thème imposé.
Cette fois, je ne propose pas de vidéo, j’avais envie de faire simple et de vous montrer en photo les étapes de la recette. Mais ne vous inquiétez pas, mercredi je sors ma nouvelle vidéo et je suis sûre que ça va vous plaire, alors n’oubliez pas de me suivre sur facebook ou youtube pour la retrouver plus facilement 😉
La Battle Food, c’est un défi culinaire ouvert à tous qui a été créé par Carole du blog Sunrise over sea fin 2012. Le but de ces défis culinaires est de s’amuser, prendre plaisir en se retrouvant régulièrement pour partager nos créations culinaires autour d’un thème choisi par une marraine ou un parrain.
Le thème de la battle food dont le parrain est Poivré Seb est : En janvier, les rois se déguisent !
J’ai donc décidé de réaliser des galettes des rois en forme de sucette avec une petite surprise à l’intérieur qui donne tout son charme à la recette : des myrtilles !
Difficulté :
Moyen
Temps :
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
12 minutes
Ingrédients :
- 2 pâtes feuilletées
- 100 g de poudre d’amandes
- 75 g de sucre semoule
- 1 oeuf
- 50 g de beurre mou
- 1 jaune d’oeuf pour dorer
- Quelques myrtilles
Recette :
Découper des cercles dans les pâtes feuilletées à l’aide d’un emporte pièce ou simplement d’un verre. Faire des trous à l’aide d’une fourchette pour éviter que la pâte gonfle.
Faire l’appareil à la frangipane en mélangeant dans un saladier le beurre mou, la poudre d’amande, le sucre et l’oeuf. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Disposer un peu de cet appareil sur la moitié des cercles de pâte, puis recouvrir d’un autre cercle de pâte. Bien fermer les petites galettes.
Planter ensuite un petit baton dans chaque cercle afin de former des sucettes avec les petites galettes.
Badigeonner de jaune d’œuf pour faire dorer les galettes à l’aide d’un pinceau.
Enfourner pendant 12 minutes environ à 190°C et penser à bien surveiller, ça cuit vite !
La liste des participants :
Poivré Seb – Natly – Marine – Elsa – Gaëlle – Aramina – Sarah – Lova – Isa – Bénédicte – Ludmilla – Annie – Mel – Emilie – Gladys –Mélina – Nathalie – Maria – Céline – Marie – Horely – Par faim d’arôme – Gabrielle – Hélène – Marie – Adeline – Patty – Cécile – Gabrielle– Julia – Sandra – Miss Bretzel – Céline – Craquounette – Catalina – Satankoviç – Océane – Maeva – Céline – A prendre sans faim – Rosa– Chapeau Melon – Blackprada – Aurore – Complément meringuée – Dr Chocolatine – Mélody – Corinne – Marion – Maria – Sylvia –Miam miam yum – Contes et Délices – Delphine – Cyrielle
trop choupinette ces sucettes
Merci c’est gentil 😀
elles sont bien gourmandes ! j’adore
Merci beaucoup !! En effet c’était très gourmand… 😀
j’aime beaucoup aussi, très réussies
Merciiiii ! 🙂
C’est beaucoup de travail pour une gourmandise à croquer! Bravo à toi!
Merci ça fait plaisir ! 🙂
Nous sommes plusieurs à avoir eu la même idée des sucettes mais le résultat est différent et c’est tant mieux, elles m’ont l’air bien gourmandes celles-la!
Merci c’est sympa !! 🙂 Etant une grosse gourmande, il fallait qu’elle soit à la hauteur de ma gourmandise… haha
Sucette + myrtilles, c’est parfait pour mes papilles ! Elles sont réussies ! Bravo !
Merci c’est super gentil !!
Bien gourmandes tes petites sucettes à la myrtille bravo! Bises Lova
Oh oui c’était bien gourmand 😀 Merci !!!
Trop belles tes sucettes, je t’en pique une, c’est une très belle idée, j’adore
Bises et bonne soirée
Merci c’est vraiment gentil 🙂 Bonne soirée à toi aussi, bises
J’adore les fruits et les sucettes! Tu m’en gardes une?
Oups, j’ai tout mangé… Mais j’en referais !! haha 😀
oh oui elles sont choupinou ces sucettes galettes , et tu as raison , les myrtilles ça donne une trop jolie couleur
Merci beaucoup 😀 Oui j’adore la couleur des myrtilles… 🙂
Mais que c’est BEAU ! Avec des vraies myrtilles et tout… Je suis fan bravo !
Merci beaucoup pour ce super commentaire ça me fait très plaisir 🙂
Miaaam parfait avec un thé ou un café!!
Oui, au goûter pour les petits et les grands 😀
Super mimi tes sucettes ! Très bonne idée d’avoir mis une myrtille, ça doit aller très bien avec la frangipane 🙂
Merci beaucoup !! Oui c’est vraiment super bon et surtout ça donne une très jolie couleur 🙂
Moi qui adore les myrtilles, je ne peux qu’aimer 🙂
Belle soirée,
Gabrielle
Merci beaucoup 🙂
Belle journée à toi Gabrielle
Si j’en mange plusieurs je peux être la reine ?
Oh mais oui, une seule ne suffit pas pour rassasier sa gourmandise… 😀
Bonsoir, je vous remercie pour votre visite sur mon blog http://www.cuisineetdecobymaria.fr
moi, je trouve vos galettes-sucettes très mignonnes et bien gourmandes!!! crd Maria
Merci beaucoup pour ce joli commentaire 🙂
Très sympas tes sucettes galettes !
Merci beaucoup 🙂
Mais pourquoi, n’y ai je pas pensé !! Ça doit être un pure délice 🙂
Oh merci c’est super gentil 🙂
Trop mignones tes galettes-sucettes, belle idée que je reprendrai pour faire plaisir à mes neveux !
Merci beaucoup ! C’est vrai que c’est une super recette pour les petits, comme pour les grands 😀
Gourmandes et jolies ces petites galettes
Bonne semaine
Rosa
Merci beaucoup
Bonne semaine Rosa 🙂
Voila des belles sucettes de galette des Rois !
Original
La fève c’est la myrtille en fait 😉
Je te piques une photo pour le tableau Pinterest
Bonne soirée
Seb
Merci ça me fait vraiment super plaisir. Exactement, comme ça tout le monde est le roi avec sa myrtille 😀
Bonne journée 🙂
C’est trop choupinou bravo ! Et la myrtille c’est une super idée 😉
Merci c’est super sympa ce commentaire 🙂
La myrtille ♥♥♥ Tes sucettes sont superbes ! Et j’adore les myrtilles, alors comment résister ? 😀
Il ne faut pas résister ! 😀 Merci beaucoup
Très mimi tes sucettes!
Merci beaucoup!!
Très original !
Merci beaucoup 🙂
ça c’est une idée au top ! Bravo Cécile !
Merci beaucoup c’est gentil 😀
très belle idée ces petites sucettes!
Oooooh, trop belles tes petites galettes. et super originales ! bravo