La petite histoire : C’est l’été !!! Pour fêter ça, j’ai eu l’idée de faire une recette fraiche et rapide, pour les apéro entre pote en vacances par exemple, ou simplement avec son/sa chéri ou même les membres de sa famille ! Cette recette est parfaite pour tout le monde. J’avais déjà testé plusieurs recette …
Verrine de betterave, fromage fines herbes et bacon Lire la suite »
La petite histoire : J’aime beaucoup les maki, mais je n’aime pas vraiment la texture des algues. Et je les préfère tellement fait maison ! J’ai un ami qui m’en avait déjà fait plusieurs fois, mais je n’avais jamais essayer d’en faire moi-même, n’ayant pas le matériel nécessaire. Mais cette fois, je me suis décidée …
La petite histoire : Cette recette ma été inspirée par une abonnée à la page facebook Cookin’ Movie, qui souhaitait des conseils pour le pliage de la feuille de brick lorsque l’on fait des samoussas. J’ai donc décidé de lui donner mon astuce pour réussir au mieux le pliage et pour avoir de beaux samoussas. …
Samoussas saumon fumé/fromage ail et fines herbes Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=lyzFBtzoAww La petite histoire : Après un voyage à Barcelone en Espagne durant lequel j’ai mangé des empanadas, j’ai eu l’irrésistible envie d’en refaire homemade ! J’ai tellement aimé ceux que j’ai mangé. Je les avais acheté au marché de Barcelone avec une amie et nous les avions dégusté chez elle. Mes préférés restent tout …
https://www.youtube.com/watch?v=f-sbna_iY0E La petite histoire : J’adore le houmous ! Voilà, la raison de cette recette est toute simple. C’est vraiment rapide à faire, sain et végétalien : tout le monde peut en manger, et tout le monde peut le faire, même sans robot, en écrasant à la fourchette. Le petit plus de la recette, c’est les …
La petite histoire : Les beaux jours reviennent… et mes envies de melon aussi ! Mes j’avais envie de le présenter différemment pour l’apéro avec les copains, et y ajouter quelques éléments pour le sublimer. Habituellement, on mange souvent du jambon de parme avec le melon, alors j’ai décidé de le faire sous forme de …
Billes de melon et mozzarella, chips de jambon Lire la suite »
La petite histoire : Pour l’anniversaire de mon amoureux, j’ai décidé de lui faire un gâteau. Mais pas n’importe quel gâteau ! En effet, il n’aime pas vraiment les gourmandises sucrées, il préfère de loin les choses salées ! Alors pour lui faire plaisir, j’ai finalement eu envie de lui faire un sandwich cake salé …
Gâteau d’anniversaire salé (à découper pour l’apéro!) Lire la suite »
La petite histoire : Cette idée de recette m’est venue un soir dans un bar où j’avais commandé des beignets de piment. C’était exquis ! Je me suis donc dis « et si j’essayais d’en faire moi-même ? » et puis je me suis exécutée. Ce n’est pas la recette la plus facile techniquement que j’ai eu …
Jalapeños poppers (beignets de piments au fromage) Lire la suite »
La petite histoire : Merci à tous ceux qui ont essayé de deviner la recette ! La prochaine sera aussi à deviner via mon Facebook, tentez votre chance ! Pour tout vous dire, des petits choux, j’en fais depuis que je sais tenir une spatule en bois dans la main. C’est tellement rapide et facile, contrairement à ce …
