Aujourd’hui, je cuisine avec des produits qui m’ont été livré par Qui toque ! Si vous ne connaissez pas encore ce service, je vous encourage vraiment à aller le découvrir 🙂 Ils proposent des recettes vraiment délicieuses, rapides et très équilibrées. En voici un exemple avec cette recette veggie de wrap aux légumes et au …
La petite histoire : Je suis partie en Italie cet été, et j’ai eu l’occasion de déguster de très bonne burrata (d’ailleurs, une vidéo arrive sur mes vacances, mais patience… :)). Je vous partage donc la recette de ma pizza burrata à ma façon, vous pouvez essayer cette recette les yeux fermées elle est tellement …
Aujourd’hui, je cuisine avec des produits qui m’ont été livré par Qui toque ! Si vous ne connaissez pas encore ce service, je vous encourage vraiment à aller le découvrir 🙂 Ils proposent des recettes vraiment délicieuses, rapides et très équilibrées. En voici un exemple avec cette recette de risotto au poivron jaune et chèvre …
Aujourd’hui on décolle pour le Vietnam ! Je vous propose une recette de Banh-Mi, sandwich traditionnel de ce pays. Il est fait à base de baguette, qui nous rappelle un peu la France… Et oui, on arrive au terme de ce mois de juin consacré à la gastronomie du monde ! INGREDIENTS 2 grosses …
La petite histoire : Direction l’Ecosse pour cette dernière semaine du tour du monde gastronomique : voici la recette des scotch eggs, une spécialité de ce pays 🙂 Difficulté : Moyen Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : 125g de chapelure 3 c à s de farine 45g de moutarde …
La petite histoire : On décolle pour la Corée aujourd’hui avec une spécialité locale : le bibimbap. J’ai découvert ce plat il y a quelques mois, et c’est un vrai régal 🙂 Difficulté : Facile Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 1/2 courgette 1/2 carotte 3 champignons une poignée de pousse de …
La petite histoire : Le voyage culinaire touche bientôt à sa fin… Il ne reste plus qu’une semaine ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous faire découvrir la gastronomie du Sri Lanka, avec cette recette exquise du biryani ! Difficulté : Facile Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 10 g de tamarin 5 …
La petite histoire : Aujourd’hui on embarque direction l’Asie, et plus précisément la Chine avec ma recette de nouilles sautées, à agrémenter en fonction de vos envies 🙂 Difficulté : Facile Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients : 400 g de nouilles chinoises 1 c/s de gingembre 1 oignon 2 carottes coupées en juliennes …
La petite histoire : Aujourd’hui, je vous emmène dans un nouveau continent : l’Afrique ! Et c’est avec une recette de mafé au poulet, spécialité du Sénégal, que je fais voyager vos papilles 😉 Difficulté : Facile Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 4 blancs de poulet 3 c/s de beurre de cacahuète …
La petite histoire : On continue ce mois de juin « gastronomie du monde » avec une spécialité du Canada : il s’agit de la poutine ! Bon d’accord, pas très sain mais tellement bon 😉 Difficulté : Facile Temps : Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients : 1 gousse d’ail 30g beurre 30g farine 2 bouillon cube 1 cuillères …
