fbpx

Cookies à l’huile d’olive

Aujourd’hui j’ai testé une nouvelle recette de cookies et je crois que je tiens THE perfect recette ! Ils sont croustillants à l’extérieur, tellement fondant et moelleux à l’intérieur… et ce chocolat omg une tuerie ! Ils ont un goût de dingue grâce à l’utilisation du sucre complet et moins gras grâce à l’huile d’olive qui remplace le beurre. Je valide x10000 ! Voici la recette des Cookies à l’huile d’olive 🙂

 

Les ingrédients des Cookies à l’huile d’olive

 

  • 80g d’huile d’olive extra vierge⠀
  • 160g de sucre complet⠀
  • 1 œuf ⠀
  • 190g de farine ⠀
  • 5 g de de bicarbonate⠀
  • 200 g de chocolat noir⠀

 

La recette

Dans un saladier ou dans la cuve de votre robot, mélangez le sucre roux avec l’huile d’olive. Ajoutez ensuite l’œuf et mélangez de nouveau. ⠀
Tamisez la farine et le bicarbonate. Ajoutez cette préparation à la précédente et mélangez bien. Terminez en ajoutant le chocolat concassé. ⠀
Formez des boules de pâte. Puis enfournez à 180 degrés pour 12 minutes de cuisson. Sortez-les du four, laissez tiédir et dégustez !

 

Pour plus de recettes, suivez-moi sur Instagram et Facebook. Ou jetez un oeil à mes ebooks de recettes !

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier
Retour haut de page