La petite histoire :

Direction l’Italie aujourd’hui : quoi de mieux que la pizza pour représenter ce merveilleux pays ?! Avec de la merveilleuse burrata, comment ne pas fondre ?!

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

10 minutes

Ingrédients :

• 1 pâte à pizza
• 1 burrata
• 100g de roquette
• 10 tomates cerise
• 4 tranches de jambon de parme
• 10 cl de sauce tomate

Recette :

Disposer la sauce tomate sur la pâte à pizza et enfourner dans un four préchauffé à 200°C.

A la sortie du four disposer chaque ingrédient sur la pâte : les tomates cerise coupées en deux, la roquette, le jambon en chiffonnade et la burrata au milieu de la pizza.