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NOUILLES SAUTÉES FAÇON THAÏ

 

Découvrez, cette recette savoureuse de nouilles sautées façon thaï et régalez vos papilles !

Voici un exemple de recette que vous retrouverez dans le ebook de ma formation en ligne « Le Batchcooking Enthousiaste »  : qui vous aide à préparer tous vos repas pour la semaine en -2h, sans gaspillage et en faisant des économies.

Pour plus d’information à ce sujet, veuillez consulter mon site 🙂

Les ingrédients des nouilles sautées façon thaï

 

200 g de nouilles ⠀
2 carottes ⠀
1 poireau ⠀
150 g de champignons ⠀
1/2 oignon ⠀
1 gousse d’ail ⠀
1 petit morceau de gingembre ⠀
2 c à soupe de sauce soja ⠀
1 poignée de cacahuète ⠀

La recette

Coupez les carottes en rondelles, les champignons en lamelles. Émincez l’oignon, l’ail, le gingembre. ⠀
Faites revenir ces derniers 5 minutes dans un peu d’huile d’olive ou de sésame. Ajoutez les légumes et laissez cuire 10 minutes, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire. ⠀
Faites cuire les nouilles 2 minutes à l’eau bouillante. Ajoutez-les dans la poêle avec les légumes, avec la sauce soja et les cacahuètes. Mélangez : c’est prêt ! ⠀

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