La petite histoire :
Cette semaine, j’étais à l’atelier 750g avec mes copains blogueurs pour participer au concours organisé en collaboration avec l’Ermitage. C’est une coopérative laitière qui produit 3 fromages : le marcaire, le brie, et le munster ! En binôme, nous avons du réaliser une bouchée avec chacun de ces trois fromages. J’ai cuisiné avec Nathalie du blog Envolées Gourmandes 3 recettes. Voici celle du wrap, entre la Grèce et la France : dans l’esprit d’une salade grecque, j’ai remplacé la fêta par le fromage marcaire.
Difficulté :
Facile
Temps :
Préparation :
15 minutes
Cuisson :
Ingrédients :
- 1/2 concombre
- 1 tomate
- 1/2 oignon
- 1/2 avocat
- 100gr de fromage Marcaire
- Le jus d’un citron
- Sel, poivre
- 4 galette tortilla de blé
Recette :
Préparer les ingrédient en coupant en brunoise le concombre, la tomate, l’oignon, le marcaire et l’avocat.
Mélanger alors tout ensemble et assaisonner avec le jus de citron, le sel et le poivre.
Disposer un peu de la préparation dans les tortillas de blé et les rouler. Découper alors en bande pour former des petites bouchées.
