Voici une recette ultra moelleuse et réconfortante pour un brunch ou un goûter d’hiver ! C’est sans matière grasse et presque sans sucre alors pourquoi ne pas en profiter ??? 😀
INGREDIENTS
- 3 bananes
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 2 oeufs
- 2 sachets de sucre vanillé
- 150g de chocolat noir 70% min.
RECETTE
Écraser les bananes.
Mélanger la farine, la levure et le sucre vanillé.
Ajouter les bananes écrasées et bien mélanger.
Casser le chocolat noir en pépites et ajouter à la préparation.
Ajouter les œufs l’un après l’autre.
Bien mélanger.
Verser dans un moule à cake recouvert de papier cuisson et enfourner pour 45 minutes à 180°C.