Bonjour bonjour ! On se trouve aujourd’hui avec une recette ICONIQUE de l’automne : les cinnamon rolls ou roulés à la cannelle en français. Je ne vais pas vous mentir, c’est un petit peu de travail et de temps passé en cuisine mais le résultat est juste délicieux, je trouve que ça en vaut la …
L’automne, c’est un peu la saison du réconfort, non ? 🍂Les plaids ressortent, le thé fume doucement… et dans nos assiettes, les courges s’invitent partout. Butternut, potimarron, spaghetti, … on les adore toutes !Chez Ma Cuisine Enthousiaste, c’est LA saison où la cuisine devient encore plus douce et réconfortante. Alors on avait envie de vous …
Nos meilleures recettes de courges pour l’automne Lire la suite »
Découvre le sirop de yacon et ce qui le différencie du sucre blanc classique ! Tu veux réduire ta consommation de sucre sans pour autant renoncer à la gourmandise ? Tu as peut-être déjà essayé le sirop d’agave, le miel ou encore le sucre de coco… Mais as-tu entendu parler du sirop de yacon ? …
Nouvelle alternative au sucre : le sirop de yacon Lire la suite »
La fête des mères approche à grands pas (le 25 mai) ! Tu cherches un cadeau pour la fête des mères à Lille ? Que ce soit pour une maman gourmande, créative ou fleur bleue, voici 7 idées locales et originales pour lui faire plaisir tout en faisant vivre les trésors de notre belle métropole lilloise …
Cadeau fête des mères Lille : 7 idées locales pour lui faire plaisir Lire la suite »
Bonjour tout le monde ! Est-ce que ces petites brioches citrouille ne sont pas trop mignonnes ? Franchement, je les trouve super jolies. Je suis super contente du résultat final ! En tout cas, si vous refaites la recette, je serai trop contente que vous m’envoyez une photo de vos réalisations sur Instagram (@macuisineenthousiaste) Nombre …
Hello tout le monde ! Je commence l’année avec une nouvelle série de vidéos sur mon compte Instagram (@macuisineenthousiaste, venez me suivre, je poste 1 recette par jour en février 😉 ) ! Cette série s’appelle « BASIQUE » puisque je vous filme des recettes classiques et basiques (vous l’aurez compris haha) et je vous montre comment …
Hello tout le monde ! Je sais que dans beaucoup de recettes, on a tendance à utiliser uniquement le blanc des poireaux. Et pourtant, on peut également faire des merveilles avec le vert. Alors, ne les jetez plus ! Réaliser plutôt les 3 recettes avec le vert des poireaux que je vais vous présenter. Ce …
Anti-gaspi : 3 recettes avec le vert des poireaux Lire la suite »
Hello tout le monde ! Noël approche à grands pas alors j’ai décidé de vous partager une recette parfaite pour l’occasion : le Wellington végétarien aux champignons ! C’est une recette facile à réaliser et qui fait toujours son petit effet. Alors, aux fourneaux ! 🙂 Nombre de parts : 4 personnes Temps de préparation …
Bonjour à tous et bienvenue dans ma nouvelle série de recettes : Moins de deux ! Je vous partage des recettes gourmandes à moins de 2€ par personne (oups, la recette d’aujourd’hui revient à 2,10€ par personne, est-ce que je devrais penser à renommer ma série?) ! 😀 Aujourd’hui, on s’attaque à mon plat préféré …
Bonjour tout le monde ! L’hiver arrive et l’automne est déjà bien entamé et vous savez ce que ça veut dire ? La saison des soupes est officiellement ouverte ! Mais j’entends souvent dire que la soupe est un repas ennuyant et pour les vieilles personnes… et bien laissez moi vous prouver le contraire ! …
