fbpx

Meringue sapin de Noël

 

Meringue sapin de noël

 Hello la team enthousiaste, je vous partage aujourd’hui, une recette de meringue sapin de Noël. Je me creusais les méninges, pour trouver une petite sucrerie originale et surtout facile à faire pour les débutants qui aimeraient épater leurs convives. Eh bien, j’ai trouvé que ces petites meringues remplissaient parfaitement le job. Bien croustillantes et moelleuses à l’intérieur, vous m’en diriez des nouvelles !

Les ingrédients de la meringue sapin de Noël :

  • 2 blancs d’oeuf

  • 100 g de sucre

  • 1 c à café de colorant
La recette  :

Pour commencer, casse tes œufs et récupère seulement les blancs.

Dans un robot, monte les blancs en neige puis viens ajouter ton sucre, mais attention veille bien à le verser en 3 fois.

Ajoute ton colorant et une fois ta chantilly montée, dépose la dans une poche à douille.

Forme des petits sapins sur ta plaque, ajoute les topping et enfourne-les pendant 1 heure à 120° 

Retrouve d’autres recettes pour cet hiver dans « Mon batchcooking de l’hiver » juste ici !

Retrouvez-moi sur Instagram : Ma cuisine enthousiaste

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Panier
Retour haut de page