La petite histoire :

Je vous propose aujourd’hui de réaliser un apéro hyper facilement et avec seulement 3 ingrédients ! Ces palmiers jambon fromage sont idéal pour un apéro improvisé avec sa famille ou ses proches. Ils peuvent se décliner en plein de saveur différentes : légumes, tomates, fromage, saumon… C’est super bon ! En quelques minutes et sans aucune technique, ces petits palmiers sont prêts 🙂 Si vous aimez cette recette d’apéro, sachez qu’il y en a plein d’autres dans la catégorie apéro de mon blog !

Et pensez à vous abonner à ma chaine YouTube si vous préférez VOIR toutes les étapes de mes recettes 😀

Difficulté :

Facile

Temps :

Préparation :

15 minutes

Cuisson :

20 minutes

Pour 4 personnes

Ingrédients :

• 1 rouleau de pâte feuilletée
• 100 g de fromage râpé
• 3 ou 4 tranches de jambon blanc

Recette :

Dérouler la pâte sur son papier. Couper les 4 bords ronds de la pâte afin d’en faire un carré.

Mettre une bonne couche de fromage râpé puis étaler les tranches de jambon blanc sans trop les faire se chevaucher.
Enrouler la pâte garnie sur elle-même sur 2 des côtés. Les 2 rouleaux ainsi faits doivent se toucher au centre.

Envelopper ce rouleau dans le papier sulfurisé fourni avec la pâte et placer au congélateur 30 minutes, les palmiers seront beaucoup plus faciles à trancher une fois la préparation solidifiée.

Sortir du congélateur et couper des tronçons de 5 mm d’épaisseur environ avec un bon couteau et placer ces palmiers sur une plaque garnie de papier sulfurisé.

Faire cuire au four (à 200°C) une vingtaine de minutes.