Hello tout le monde ! Je commence l’année avec une nouvelle série de vidéos sur mon compte Instagram (@macuisineenthousiaste, venez me suivre, je poste 1 recette par jour en février 😉 ) ! Cette série s’appelle « BASIQUE » puisque je vous filme des recettes classiques et basiques (vous l’aurez compris haha) et je vous montre comment …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous propose un incontournable de l’hiver : la tarte tatin oignons rouges châtaignes, un vrai délice ! Vous ne m’en voudrez pas mais j’ai complétement oublié de faire une photo (j’étais trop pressée de la manger…). Pour me faire pardonner, je vous partage cette belle photo de châtaignes, …
Hello tout le monde ! Aujourd’hui je vous partage une recette super sympa, hyper réconfortante et parfaite pour la saison : La flammekueche ! Depuis quelque temps, je n’arrête pas d’en préparer et je peux vous dire que tout le monde se régale à chaque fois. En plus, c’est super simple et rapide à préparer …
https://www.youtube.com/watch?v=mO7WQl_VpLE La petite histoire : Ce midi, mon copain me dit qu’il aimerait que je reproduise un burger qu’il a mangé dans un restaurant à Paris. Il me dit qu’il y a dedans une sauce teriyaki à tomber par terre. Je réfléchis donc à une recette qui lui plairait et où il retrouverai les gouts …
Tournedos, patates douces et confit d’oignon teriyaki Lire la suite »
