Hello, comme vous avez pu le comprendre je suis une grande fan de raclette, et même de fromage en général ! Alors aujourd’hui je voulais vous proposer une recette sympa, super jolie et bien bien gourmande comme on les aime ! Les mini courges farcies raclette chorizo… miam ?
Les ingrédients des mini courges farcies raclette chorizo :
- 6 tranches de chorizo
- 8 tranches de raclette
- 4 courges Jack Be little
- 4 c à soupe de crème fraiche
La recette :
Découpe le chorizo et les tranches de raclette en petits morceaux.
Pour chacune des courges, coupe le haut de manière à avoir un chapeau et vide la partie inférieure de sa chair et de ses graines. Remplis avec les morceaux de chorizo et de raclette et rajoute une cuillère à soupe de crème fraiche dans chaque. Tu peux ensuite reposer les chapeaux sur le dessus et enfourner 50min à 180°C.
C’est prêt !
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