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cookie cup

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui je suis très heureuse de revenir avec une recette sucrée, celle des Cookie Cups. On voit beaucoup cette variante de cookie en ce moment, c’est hyper tendance et visuellement ça me donnait trop envie. Je me devais de la tester pour vous et verdict… c’est validé !

Temps de préparation: 10 mn

Temps de cuisson: 12 mn à 180°

Nombre de personne: 4 pers

Les ingrédients pour 4 cookie cup:

  • 50 g de beurre de cacahuète
  • 50 g de farine
  • 4 c à soupe de miel
  • 30 g de pépites de chocolat
  • 1 pincée de levure chimique
  • 100 g de chocolat fondu

La recette :

Pour commencer, tu vas mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte à cookie.

Puis, tu vas te munir d’un moule à muffin, il sera très important pour donner cette forme de cup. Dépose donc ta pâte dans le moule à muffin et aplatis le centre avec une cuillère à café.

Ensuite, tu enfourneras tes cups pour 12 mn à 180°et à la sortie du four, utilise un petit verre pour aplatir une nouvelle fois le centre des cups.

Je te conseille de bien les laisser refroidir, une fois que c’est fait verse ton chocolat fondu et place tes petites cups 30 mn au frais pour que le chocolat durcisse.

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