La petite histoire : J’ai une réelle passion pour les pois chiches… Je les adore sous toutes leurs formes : dans une salade, dans le couscous, en houmous, en falafel, en galettes…. Bref, j’adore ça ! Plutôt que de vous proposer une recette de falafel classique, j’ai eu envie de vous montrer comment réaliser des …
La petite histoire : Et encore une recette à la raclette ! Cette fille serait-elle folle ? Non, c’est juste que je suis une dingue de raclette… Alors je la cuisine sous toutes ses formes durant l’hiver ! Cette fois, c’est sous forme d’un cake ultra fondant et réconfortant, parfait pour l’apéro un soir en …
La petite histoire : En ce moment, je suis à fond dans le test de nouvelles saveurs… Et j’ai eu envie de réaliser des samoussas ! J’ai d’ailleurs déjà réalisé des samoussa au saumon et au boursin qui vous avait bien plu à l’époque 🙂 Cette fois, c’est à la patate douce et 100% végétarien …
La petite histoire : MIAM ! C’est l’hiver, et qui dit hiver, dit fromageeeeeeeeeeeeeeeee ! J’adore le fromage… Surtout le fromage à raclette ! Alors pour changer de la traditionnelle raclette, j’ai eu envie de le mélanger avec un de mes aliments préférés : la patate douce ! L’accord des deux est vraiment super bon, …
Croquette de patate douce, cœur fondant de raclette Lire la suite »
La petite histoire : Pour cette recette spéciale noël, j’ai eu envie de vous présenter un apéro 100% sans gluten et 100% bio, puisque tous les produits que j’ai utilisé provienne de chez bio c bon. Personnelement, je trouve cette recette top pour un apéro festif, mais aussi pour un brunch entre amis ou en …
Recette de Noel : Muffins patate douce, comté et jambon cru Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=P1ksByXObII La petite histoire : Et voici une nouvelle recette spéciale fêtes de fin d’année ! Pour les fans de champignons comme moi, je vous propose une recette hyper facile et très visuelle, à réaliser. Pour une petite touche de gourmandise, j’ai rajouter une belle chantilly pour l’effet “viennois” de cet apéro/entrée pas comme les …
Cappuccino aux champignons et chantilly au lard Lire la suite »
La petite histoire : Gros craquage aujourd’hui, je fonds pour le reblochon ! Comme vous le savez maintenant, je suis une fan de raclette, mais aussi des fromages fondues en tout genre, et donc le reblochon… J’ai eu envie d’une recette simple et rapide, certes pas très bonne pour le régime mais tellement gourmande et …
La petite histoire : Cette semaine, j’ai eu l’opportunité de tester un panier Quitoque. Si vous ne connaissez pas, Quitoque permet aux gens un peu pressé mais qui adore bien manger de se faciliter la vie. On reçoit chaque semaine 1 panier avec la quantité exacte d’ingrédient pour le nombre de personne que l’on veut …
La petite histoire : Cette semaine, je participe à la bataille food dont la marraine est Poppy Seed : un blog que j’adore tout particulièrement ! Pour rappel , la bataille food c’est un rendez-vous culinaire initié par Jenna, du blog Bistro de Jenna. Chaque mois la marraine ou le parrain choisit un thème. Tout le …
Bataille food : Taboulé détox de chou-fleur cru Lire la suite »
La petite histoire : Bouuuuh le temps froid arrive plus vite qu’on ne le voudrait… Pour se réchauffer, rien de tel qu’une petite soupe, ou même un velouté ! Pour varier de la classique soupe, j’ai eu envie de vous proposer une présentation différente : une soup bowl, dans l’esprit du smoothie bowl mais en …
