Industriel fait maison

ratatouille réalisée avec des légumes cuits dans un barbecue électrique de la marque Weber

Ratatouille au barbecue

Bonjour bonjour ! Le 14 juillet, c’est la fête nationale alors j’ai décidé de mettre la cuisine de notre pays à l’honneur. Et quoi de plus français qu’une bonne ratatouille ? Pour pimper un petit peu la recette originale, j’ai décidé de faire ma ratatouille en utilisant mon barbecue électrique Weber ! ?Le fait de …

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naan façon pizza cuit au barbecue électrique

Pizza au barbecue

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, c’est la fête des pères alors j’ai décidé de faire plaisir au mien en lui faisant un mix des deux choses dont il raffole : la pizza et les barbecues ! Alors j’ai imaginé une recette de pizza au barbecue et plus précisément des naans façon pizza et il a adorééé …

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Crumble de carottes

Hello tout le monde ! Qui a dit que les crumbles devaient obligatoirement être sucrés ? Aujourd’hui, je te partage une recette de crumble de carottes absolument délicieuuux et super simple à faire ! ? Tu n’as plus qu’à te mettre aux fourneaux pour tester cette recette ! Dans le même thème, je te propose …

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mayonnaise zéro déchet faites avec des pieds d'asperges

Mayonnaise aux asperges

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, Boulanger et moi avons décidé de mettre la cuisine écoresponsable en avant. De mon côté, je vous propose une super recette zéro déchet : la mayonnaise aux asperges (on va utiliser les pieds d’asperges, car non, on n’est pas obligé de les jeter 🙂 ) ! Et Boulanger, quant …

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smoothie bowl arc en ciel aux fraises et aux framboises

SMOOTHIE BOWL ARC EN CIEL

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je t’invite à découvrir une recette estivale qui va éveiller tes sens. Prépare-toi à plonger dans un tourbillon de couleurs et de saveurs avec ce délicieux smoothie bowl arc en ciel. On va mélanger des fruits rouges surgelés avec un assortiment de fleurs comestibles, de pistaches croquantes et de morceaux de …

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pâtes au pesto maison et à la burrata crémeuse avec quelques rondelles de radis

Pâtes au pesto maison et burrata

Bonjour tout le monde ! Si vous lisez régulièrement mon blog ou que vous me suivez les réseaux sociaux, vous devez probablement savoir que j’essaye toujours de consommer local et d’acheter des produits respectueux de l’environnement et c’est pour ça que j’ai totalement ADOPTÉ les pâtes de chez Alpina Savoie ! Si vous ne connaissez …

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Petipoicamole et nachos

PETIPOICAMOLE

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te montre comment faire du petipoicamole. Tu l’auras deviné, cette recette est une version alternative du célèbre guacamole, mais avec un twist écoresponsable : les avocats sont remplacés par des petits pois. Non seulement cette alternative est savoureuse, avec la même texture que la recette de base, mais en plus, …

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Tarte tatin à la rhubarbe

TARTE TATIN À LA RHUBARBE

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te montre une manière super simple et originale de cuisiner la rhubarbe : la tarte tatin à la rhubarbe  ! Un dessert gourmand et de saison qui allie parfaitement les saveurs acidulées de la rhubarbe, le croustillant de la pâte à tarte ainsi que le sucré des morceaux rhubarbes caramélisés …

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Sirop de rhubarbe zéro déchet

SIROP DE RHUBARBE ZÉRO DÉCHET

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de sirop de rhubarbe zéro déchet super simple et rapide à réaliser ! Au lieu de jeter tes épluchures de rhubarbe, tu peux les utiliser pour la préparation d’un délicieux sirop beaucoup moins chimique et plus économique que celui du supermarché.? Prépare toi à découvrir un …

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biscuits roses

BISCUITS ROSES

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de biscuits roses maison ! Tu vas pouvoir te régaler en les savourant directement ou en les incorporant dans tes recettes de charlottes aux fruits ou tiramisus ? Pour information, ces biscuits n’étaient pas roses de base, ils étaient blancs ! Du colorant rouge a commencé …

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