Je te présente mon overnight porridge en collaboration avec Luminarc, c’est un petit-déjeuner que nos amis anglo-saxons adorent : un mélange de lait et flocons d’avoine, que l’on peut décorer à l’infini et je dois dire que ça cale bien pour toute la matinée ! Dans cette recette, j’ai réutilisé un fond de beurre de cacahuètes, pour terminer mon bocal jusqu’à la dernière miette… Il n’y a rien de plus facile et quel plaisir le matin d’avoir son petit dej déjà préparé !
Les ingrédients du overnight porridge :
- 1 fond de pot de beurre de cacahuète
- 4 c à soupe de flocons d’avoine
- 12 cl de lait végétal
- 2 c à café de graines de chia
- 50 g de chocolat
- 1 c à soupe de miel (optionnel)
La recette :
Pour commencer, munis-toi de ton bocal contenant le restant de beurre de cacahuète, ajoute le lait à l’intérieur puis racle bien les bords du bocal, cela va donner du goût et une couleur à ton lait. N’hésite pas à secouer le tout. Ensuite, ajoute les flocons d’avoine ainsi que les graines de chia et mélange bien. Tu peux ajouter du miel également.
Fais fondre ton chocolat et viens recouvrir ton overnight porridge de chocolat fondu. Puis, place le tout le nuit au frigo et voilà ton petit dej est prêt !
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