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TORTILLAS MAISON

Fini les tortillas industrielles pleine de sucre et mauvaise pour la santé. En effet dans les tortillas industrielles on peut retrouver : de l’huile de colza, glycérol, acidifiant, émulsifiant, et pleins d’autres choses… Nous ne savons même pas ce que l’on mange, alors laissez moi vous montrez ma recette (meilleure pour la santé !) des tortillas maison avec seulement 2 ingrédients. Comme tu le sais peut-être, je suis partie 3 mois au Mexique, j’ai appris à faire les fameuses tortillas avec seulement 2 ingrédients, aujourd’hui je te partage donc ma recette des tortillas maison ! De quoi surprendre tes amis lors de ta prochaine soirée mexicaine. Tu pourras l’utiliser dans un McWrap chèvre maison : je vous ai posté ma recette ici.

Les ingrédients des Tortillas maison : 

  • 200g de farine
  • 12 cl d’eau chaude
La recette  :

Dans une premier temps, faites bouillir de l’eau. Versez dans un saladier votre farine, puis votre eau chaude, mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse (vous pouvez pétrir avec les mains). Divisez la pâte en 6. Etalez la pâte à l’aide un rouleau à pâtisserie afin de former un cercle. Une fois bien ronde faites la cuire à la poêle des deux côtés et régalez vous !

Retrouve d’autres recettes saines, gourmandes et de saison dans mes ebooks de recettes.

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