La petite histoire : BONNNNN oui d’accord, encore une recette pleine de fromage… Mais je n’y peux rien, c’est bien le seul avantage de l’hiver : pouvoir manger raclette et tartiflette à gogo ! Alors pour changer de la tradition, j’ai eu envie de revisiter la tartiflette, comme je l’avais déjà fais en format burger, […]
“Rosiflette” : tartiflette revisitée Lire la suite »
La petite histoire : Gros craquage aujourd’hui, je fonds pour le reblochon ! Comme vous le savez maintenant, je suis une fan de raclette, mais aussi des fromages fondues en tout genre, et donc le reblochon… J’ai eu envie d’une recette simple et rapide, certes pas très bonne pour le régime mais tellement gourmande et
Reblochon savoyard feuilleté Lire la suite »
La petite histoire : Cette semaine, j’ai eu l’opportunité de tester un panier Quitoque. Si vous ne connaissez pas, Quitoque permet aux gens un peu pressé mais qui adore bien manger de se faciliter la vie. On reçoit chaque semaine 1 panier avec la quantité exacte d’ingrédient pour le nombre de personne que l’on veut
Curry vert de crevettes Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=1JhkIzQKGx4 La petite histoire : Cette recette est tellement facile, mais j’avais envie de la partager pour toutes les personnes pressées qui ont quand même envie de bien manger, pour tous les étudiants (comme moi il n’y a pas si longtemps) qui ne savent plus quoi mettre dans leurs pâtes… Et pour bien d’autres personnes
Pesto basilic maison Lire la suite »
La petite histoire : Après une longue pause de challenge food en tout genre, je me relance aujourd’hui dans la battle food avec pour thème HALLOWEEN ! La battle food, c’est un défi qui rassemble les passionné de cuisine autour d’un même thème et qui a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea. La marraine
Battle food : Risotto d’halloween au potimarron Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=CnJPmO7ukEo Pour 2 sushi cake La petite histoire : Pour changer, j’avais envie de vous présenter aujourd’hui une recette japonaise très à la mode en ce moment : un sushi cake. Je trouve l’idée vraiment super, c’est très esthétique, ça change du sushi et du maki classique. La dernière recette japonaise que j’avais fais vous avait
Le sushi cake vegan Lire la suite »
Pour 10 galettes de pommes de terre “smiley” La petite histoire : Happy new day ! Depuis que je suis toute petite, je mange ces fameuse galette de purée de pommes de terre en forme de smiley. Ma mère avait l’habitude de nous en faire, et même ma grand mère. Du coup, j’adore ça et
Patate Smiley :) Lire la suite »
Pour environ 8 empanadas La petite histoire : Cet été, je suis partie en vacances à Barcelone, je vous ai tout raconté juste ici. Du coup, j’ai eu l’occasion de tomber sur une boutique spécialisée dans les empanadas ! Tous les goûts possibles et imaginables étaient au rendez-vous : au thon, à la viande, au tofu,
Empanadas : fromage/oignon & tomates/mozzarella + CONCOURS Lire la suite »
La petite histoire : Cette semaine, je vous propose une recette que j’ai réalisé spécialement pour le concours Trophée Julien Chopin organisé par la maison de Champagne du même nom. Le but du concours était simplement d’utiliser du ratafia, alcool champenois merveilleusement bon (puisque, je rappelle, je viens de cette région!), dans une recette salée.
Magret de canard au ratafia, chutney pêche ratafia et purée de carotte Lire la suite »
La petite histoire : Cette semaine, c’est une vidéo toute particulière que je vous propose, parce que j’ai créé une recette spéciale pour Monpolochon : c’est un vide dressing et mobilier en ligne de vêtement pour enfant de 0 à 6 ans. Je trouve le concept génial pour toutes les mamans qui veulent se débarrasser
Cromesquis de coquillettes et jambon Lire la suite »
