https://www.youtube.com/watch?v=BIGmViAEP7I La petite histoire : Et hop ! Une nouvelle recette créée pour le défi Foodista, créé par Stéphanie du blog Cuisine-moi un mouton. Pour rappeler brièvement le concept, il s’agit d’un défi qui regroupe les blogueurs et blogueuses sur un même thème. Chacun cuisine ce qu’il veut, et publie sa recette le même jour …
Foodista : Burger libanais aux falafels de betterave Lire la suite »
La petite histoire : Peut être mon risotto préféré. Celui que je fais le plus en tout cas ! J’adore le risotto, comme vous l’avez surement compris si vous me regardez/lisez depuis un petit moment. J’ai déjà réalisé un risotto à la betterave, aux asperges vertes et aux olives. A votre avis, quel sera le …
https://www.youtube.com/watch?v=_F8XhmuzfPA La petite histoire : Les burgers, on adore !!! J’ai testé des dizaines de recettes avec des fromages, des sauces, des viandes, des crudités différents… Et cette fois, je teste la version végétarienne, sans produit animal. J’ai donc remplacé le steak classique par un steak de lentille. C’est vraiment super bon et ça a …
La petite histoire : Cette semaine, je me lance dans un nouveau défi avec la blogueuse Hel’Cuisine. Avec ce froid et cet hiver, nous avons eu envie de revisiter la tartiflette ! J’adore ce plat. Il est tellement réconfortant… Du coup, j’ai réfléchi à la forme que je souhaitais donner à ma tartiflette et je …
La petite histoire : J’adore les burger ! C’est tout bête à faire, et puis ce n’est pas vraiment si peu sain. On pourrait penser que c’est mauvais pour la santé, mais pas tant que ça si on utilise une bonne viande et des bonnes crudités fraiches à mettre dans notre si cher hamburger… Je …
La petite histoire : Cette semaine, je vous propose une recette particulière puisque je l’ai créée dans le cadre du concours « Régalez-vous au bureau avec les Huiles d’olive, bons petits plats à emporter » organisé par les huiles d’olives du midi de la France. Ce thème m’a beaucoup inspirée, puisque je suis un grande fan d’huile d’olive… …
https://www.youtube.com/watch?v=7QAC5WI0bCw La petite histoire : DES LASAGNES !! Qu’est ce que j’aime ça. C’est vraiment un des plats que j’aime le plus et c’est vraiment facile à préparer. J’ai vécu 6 mois en Italie et j’ai donc eu l’occasion de connaitre mieux la culture italienne et surtout la gastronomie de ce pays que j’affectionne tout …
La petite histoire : Le foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois plusieurs blogueurs autour d’un thème. Ce défi a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Une marraine est désignée pour choisir un thème ainsi que deux éléments imposés : – un ingrédient – une couleur – un …
Bonjour bonjour ! J’avais cette fois envie de te proposer une recette plutôt visuelle, parce que, quand on trouve quelque chose beau, on le trouve plus facilement bon par la suit ? J’ai donc eu envie de vous montrer en vidéo comment réaliser des ballottines de poulet farcies aux champignons et purée de petits pois. …
Ballottines de poulet farcies aux champignons et purée de petits pois Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=1njxtaHiM0E La petite histoire : Une nouvelle recette créée à base de produit locaux (de la région Champagne) et de saison ! Cette fois, j’ai eu envie de vous présenter un plat hyper classique : la poule au pot. Pourquoi, vous me direz. J’avais envie de changement et de faire un plat qui me rappelle …
