https://www.youtube.com/watch?v=P1ksByXObII La petite histoire : Et voici une nouvelle recette spéciale fêtes de fin d’année ! Pour les fans de champignons comme moi, je vous propose une recette hyper facile et très visuelle, à réaliser. Pour une petite touche de gourmandise, j’ai rajouter une belle chantilly pour l’effet « viennois » de cet apéro/entrée pas comme les …
Cappuccino aux champignons et chantilly au lard Lire la suite »
Pour 10 galettes de pommes de terre « smiley » La petite histoire : Happy new day ! Depuis que je suis toute petite, je mange ces fameuse galette de purée de pommes de terre en forme de smiley. Ma mère avait l’habitude de nous en faire, et même ma grand mère. Du coup, j’adore ça et …
Pour environ 8 empanadas La petite histoire : Cet été, je suis partie en vacances à Barcelone, je vous ai tout raconté juste ici. Du coup, j’ai eu l’occasion de tomber sur une boutique spécialisée dans les empanadas ! Tous les goûts possibles et imaginables étaient au rendez-vous : au thon, à la viande, au tofu, …
Empanadas : fromage/oignon & tomates/mozzarella + CONCOURS Lire la suite »
Pour 4 personnes La petite histoire : A l’occasion de la fête de la gastronomie, ayant lieu le 3ème weekend de septembre, c’est à dire CE weekend; j’ai eu l’idée de proposer un petit challenge Défi Cookin’ à quelques blogueurs culinaires. J’en parle dans un de mes précédents articles 🙂 Brièvement, le thème cette année c’est …
La fête de la gastronomie : Ketchup maison & chips de Légumes Lire la suite »
La petite histoire : Peut être mon risotto préféré. Celui que je fais le plus en tout cas ! J’adore le risotto, comme vous l’avez surement compris si vous me regardez/lisez depuis un petit moment. J’ai déjà réalisé un risotto à la betterave, aux asperges vertes et aux olives. A votre avis, quel sera le …
https://www.youtube.com/watch?v=_F8XhmuzfPA La petite histoire : Les burgers, on adore !!! J’ai testé des dizaines de recettes avec des fromages, des sauces, des viandes, des crudités différents… Et cette fois, je teste la version végétarienne, sans produit animal. J’ai donc remplacé le steak classique par un steak de lentille. C’est vraiment super bon et ça a …
La petite histoire : Cette semaine, je vous propose une recette particulière puisque je l’ai créée dans le cadre du concours « Régalez-vous au bureau avec les Huiles d’olive, bons petits plats à emporter » organisé par les huiles d’olives du midi de la France. Ce thème m’a beaucoup inspirée, puisque je suis un grande fan d’huile d’olive… …
La petite histoire : Le foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois plusieurs blogueurs autour d’un thème. Ce défi a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Une marraine est désignée pour choisir un thème ainsi que deux éléments imposés : – un ingrédient – une couleur – un …
https://www.youtube.com/watch?v=zd7XraPrKPg La petite histoire : La batailleFood est un Défi crée par la blogueuse Jenna du superbe blog Bistro de Jenna. Il réunit blogueurs et blogueuses mais aussi tous les passionnés de cuisine qui souhaitent y participer ! La bataille food est donc un challenge qui a lieu chaque premier mercredi du mois, autour d’un thème commun imposé par une …
Bataille food #30 : Blinis au safran végétaliens et sans gluten Lire la suite »
https://www.youtube.com/watch?v=rvgkE7__iAA La petite histoire : Je vous propose une recette toute simple et rafraîchissante totalement végétarienne, pleine de vitamine et de couleurs, aux saveurs venues tout droit de Grèce. La feta apporte du moelleux à la recette, et les légumes apportent du croquant. A déguster pour un pique-nique, à emmener au bureau ou même à …
