Idéal pour l’apéro ou en entrée avec une petite salade, ces petits chaussons mozzarella artichaut et tomates vont vous plaire ! INGREDIENTS 25 cl de lait 15 g de beurre 250 farine 20 g de parmesan 4 artichauts 1 tomate 150g de mozzarella Un peu de basilic séché RECETTE Mettre à chauffer le lait et […]
CHAUSSON MOZZARELLA ARTICHAUT TOMATE Lire la suite »
Un grand classique de l’automne selon moi, cette tarte tatin oignon et châtaignes est un des plats les plus réconfortant que je connaisse ! La tarte caramélisée, les châtaignes crémeuses, les oignons grillés… Tellement de saveurs toutes plus bonnes les unes que les autres qu’on ne peut pas s’empêcher de se resservir ! 😉 INGREDIENTS
TARTE TATIN OIGNONS CHATAIGNES Lire la suite »
INGREDIENTS Pour la pâte : 250g de flocons d’avoine 250 ml de lait un peu de crème soja cuisine si besoin Pour la garniture : 4 poireaux 4 c. à soupe de crème soja cuisine Curry Une poignée de graines de courges et de tournesol Fromage râpé (optionnel) RECETTE Mélanger tous les ingrédients pour la
TARTE FLOCONS D’AVOINE POIREAUX Lire la suite »
INGREDIENTS 2 oeufs 50g de haricots verts 1/2 échalote 1/2 carotte 1/2 laitue 1/2 petit chou-fleur (environ 30g sans le pied) 20g de pois chiches en conserve 6 tomates cerises Vinaigrette (moutarde, huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre) RECETTE Cuire les haricots à la vapeur après les avoir équeutés. Laver la carotte, les tomates cerises,
MEGA SALADE AVEC OEUF POCHE Lire la suite »
INGREDIENTS 1 oeuf 60g de quinoa 1/2 oignon 1 carotte 1/2 poivron rouge 2 c. à soupe de farine 2 c. à soupe de lait 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de curcuma 1 c. à soupe de cumin Sel et poivre RECETTE Cuire le quinoa dans le double de son volume d’eau
GALETTE DE QUINOA AUX LEGUMES Lire la suite »
Aujourd’hui, je cuisine avec des produits qui m’ont été livré par Qui toque ! Si vous ne connaissez pas encore ce service, je vous encourage vraiment à aller le découvrir 🙂 Ils proposent des recettes vraiment délicieuses, rapides et très équilibrées. En voici un exemple avec cette recette veggie de nouilles sautées aux champignons et
NOUILLES SAUTEES AUX CHAMPIGNONS ET CACAHUETE Lire la suite »
Aujourd’hui, je cuisine avec des produits qui m’ont été livré par Qui toque ! Si vous ne connaissez pas encore ce service, je vous encourage vraiment à aller le découvrir 🙂 Ils proposent des recettes vraiment délicieuses, rapides et très équilibrées. En voici un exemple avec cette recette veggie de wrap aux légumes et au
WRAP DE LEGUMES AU HOUMOUS Lire la suite »
Aujourd’hui, je cuisine avec des produits qui m’ont été livré par Qui toque ! Si vous ne connaissez pas encore ce service, je vous encourage vraiment à aller le découvrir 🙂 Ils proposent des recettes vraiment délicieuses, rapides et très équilibrées. En voici un exemple avec cette recette de risotto au poivron jaune et chèvre
RISOTTO AU POIVRON JAUNE ET CHEVRE FRAIS Lire la suite »
La petite histoire : Direction l’Inde pour cette nouvelle recette du mois de juin autour de la gastronomie du monde ! Voici un de mes plats préférés : le dahl de lentille corail ! Difficulté : Facile Temps : Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 140 g de lentilles 1 oignon 1 gousse d’ail
Dahl de lentille corail Lire la suite »
