Plats

Burger au tofu

Hello tout le monde !  Je lance une toute nouvelle série de vidéos recettes sur mon Instagram : Tofu ou quoi ?! C’est une série dans laquelle je vais vous montrer mes meilleures recettes de tofu et dans laquelle je vous montre comment bien le cuisiner (soyons honnête, le tofu mal cuisiné c’est pas très …

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banh mi végétarien et saladier en bois rempli de tofu caramélisé

Banh mi végétarien

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage ma recette de banh mi végétarien. Littéralement mon sandwich préféré au monde et avec du tofu croustillant mariné comme le poulet du banh mi c’est juste une tuerie ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 1 heure Ingrédients pour 1 sandwich : 1/4 de …

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Menu batchcooking printanier

Tu ne le sais peut être pas, mais je suis une vraie adepte du batchcooking et de la cuisine de saison ! Alors, avec l’arrivée du printemps, j’ai concocté un nouveau menu.Mais au fait, le batchcooking, qu’est-ce que c’est ? C’est le fait de préparer tous tes repas de la semaine en seulement 2h ! …

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Rouleaux de printemps

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette des rouleaux de printemps maison, mais ce n’est pas tout ! Je vous partage également une recette de sauce au beurre de cacahuète prête en moins de 2 minutes ! Elle est trèèès rapide à faire et pourtant ça fait toute la diff ! …

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Butter chicken végétarien à la courge butternut

Butter chicken végétarien

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque aux butter chicken végétarien ! Oui, bon, je vous l’accorde, le nom est vraiment trompeur. On va plutôt appeler ça un butter butternut ! Dans tous les cas, cette recette est juste incroyable, on retrouve vraiment …

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Lasagnes bolognaise végétariennes à base de champignons

Lasagnes bolognaise végétariennes

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque aux lasagnes bolognaise végétarienne ! Heureusement qu’être végétarien ne veut pas dire renoncer aux lasagnes, sinon quel maaaalheur ça serait ! 🙂 Avec cette version végé, on retrouve vraiment le goût des bonnes lasagnes, c’est incroyable …

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kefta végétarienne à base de lentilles et de champignons

Kefta végétarienne

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque à la kefta végétarienne ! Eh nooon, pas besoin de viande pour faire des boulettes haha ! Le résultat est bluffant, vous allez adorer ! Laissez-moi un petit commentaire pour me dire ce que vous en …

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Terrine végétarienne à base tofu fumé, lentilles et champignons

Terrine végétarienne

Hello tout le monde ! J’ai décidé de revisiter des recettes classiques mais en version végétarienne. Aujourd’hui, on s’attaque à la terrine végétarienne ! Les puristes me diront qu’on ne peut pas appeler ça de la terrine s’il n’y a pas de viande. Mais honnêtement, qu’importe le nom car le goût est incroyableee ! N’hésitez …

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Gnocchis maison et sauce tomate, gin, basilic

Gnocchis sauce au gin

Hello tout le monde ! Encore une nouvelle série de vidéo : PATATE ! Non, je ne vous insulte pas, c’est simplement qu’avec cette série, je vous partage des recettes à base de pommes de terre. Si vous voulez suivre ça, rendez-vous sur mon compte Instagram : @macuisineenthousiaste (pssst, je poste 1 vidéo par jour …

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Panier

ATELIER DU MOIS :  10€ de réduction sur l'atelier BRUNCH 🥞

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