Plats

Recette de Wellington végétarien aux champignons et châtaignes

Wellington végétarien aux champignons

Hello tout le monde ! Noël approche à grands pas alors j’ai décidé de vous partager une recette parfaite pour l’occasion : le Wellington végétarien aux champignons ! C’est une recette facile à réaliser et qui fait toujours son petit effet. Alors, aux fourneaux ! 🙂 Nombre de parts : 4 personnes Temps de préparation …

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Menu batchcooking automne : un menu prêt en moins de 2 heures avec des produits de saison

Menu batchcooking automne

Les températures automnales sont belles et bien installées et je ne sais pas pour vous, mais ça joue beaucoup sur mon moral. En général, on se sent beaucoup plus fatigué, moins motivés et on a envie que d’une chose en rentrant du travail : se glisser sous un plaid bien chaud ! Bah oui…on a …

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Risotto de potimarron

Bonjour à tous et bienvenue dans ma nouvelle série de recettes : Moins de deux ! Je vous partage des recettes gourmandes à moins de 2€ par personne (oups, la recette d’aujourd’hui revient à 2,10€ par personne, est-ce que je devrais penser à renommer ma série?) ! 😀 Aujourd’hui, on s’attaque à mon plat préféré …

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Customiser sa soupe

Bonjour tout le monde ! L’hiver arrive et l’automne est déjà bien entamé et vous savez ce que ça veut dire ? La saison des soupes est officiellement ouverte ! Mais j’entends souvent dire que la soupe est un repas ennuyant et pour les vieilles personnes… et bien laissez moi vous prouver le contraire !  …

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Pâtes fraîches roses servies avec un beurre parfumé au thym et du parmesan

Pâtes fraîches roses

Hello tout le monde ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager une recette parfaite pour Octobre Rose (d’autant plus que nous sommes le 19 octobre, c’est donc la journée mondiale contre le cancer du sein) : les pâtes fraîches roses ! On obtient cette belle couleur grâce à de la betterave. Vous allez voir, c’est …

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pancakes à base de patates douce, burrata et condiment à la groseille

Pancakes de patate douce

Aujourd’hui, je vous partage une recette parfaite pour un brunch : des pancakes de patates douces ! ? J’ai décidé de les accompagner avec un condiment à la groseille et de la burrata et je peux vous garantir que je me suis régalée. ? C’est une recette très simple et rapide à préparer, alors à …

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recette de bao buns au barbecue Weber réalisée par Ma Cuisine Enthousiaste

Bao buns au barbecue

Bonjour tout le monde ! Vous saviez qu’avec le barbecue électrique Lumin de chez Weber, vous pouviez faire des cuissons vapeur ? Personnellement, j’ai halluciné quand j’ai découvert ça et j’ai tout de suite voulu tester ! Alors, ni une ni deux, je me suis mise aux fourneaux et j’ai décidé de réaliser des bao …

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Aubergines fondantes, épicées et confites.

Aubergines fondantes épicées

Bonjour tout le monde ! J’ai découvert la MEILLEURE façon de manger des aubergines (selon moi, évidemment) : Les aubergines fondantes épicées  ! J’ai fait cette recette la semaine dernière et j’étais obligée de vous la partager tellement elle est INCROYABLE ! Je vous l’ai dit récemment, j’adore les plats pimentés alors je me suis …

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Recette traditionnelle du curry vert thaïlandais réalisée par Ma Cuisine Enthousiaste

Curry vert traditionnel thaïlandais

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du curry vert traditionnel thaïlandais…Mais attention, âmes sensibles s’abstenir car ce plat est vraaaaiment épicé ! ⚠️ Personnellement, j’adore les plats pimentés alors pendant mon voyage en Thaïlande j’ai été plus que servie. ? D’ailleurs, j’ai appris à réaliser la recette du curry vert …

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risotto de tomates cerises parsemé de burrata, de feuilles de basilic et de morceau de piment rouge

Risotto tomates cerises burrata

Bonjour tout le monde ! Vous ne le savez peut-être pas, mais je suis une vraie fan de risotto et celui que je vous présente aujourd’hui est l’un de mes préférés pour l’été : le risotto tomates cerises burrata ! ? Vous allez voir, c’est hyper simple à faire et c’est vraiment incroyable… Vous devez …

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Panier
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