Hello la team enthousiaste, aujourd’hui je vous retrouve pour un Velouté de châtaigne et foie gras express prêt en moins de 15 minutes, qui fera son effet auprès de vos convives ! J’ai parsemé avec quelques noisettes concassées, oignons cebettes, et des dés de foie gras. C’est une pure tuerie ! Vous pouvez aussi servir le …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette de mini courge jack be little farcie. C’est enfin la période d’Halloween et le début de l’automne , autant vous dire que je suis fan de cette période, pour plusieurs raisons d’ailleurs mais aussi surtout car c’est le grand retour des courges ! On …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, on se retrouve pour une recette de porridge façon bounty. Je dois vous dire que j’affectionne tout particulièrement cette recette puisqu’elle est simple, efficace, rapide de réalisation et surtout hyper bonne ! Pour moi, c’est LE petit déjeuner sain et gourmand par excellence. Puis ce qui est super avec le …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette risotto poire chorizo gorgonzola. Je dois d’abord vous avouer que le risotto poire chorizo gorgonzola est mon plat préféré , d’ailleurs j’ai sûrement dû le dire des milliers de fois mais j’aime me répéter ? Ici, je vous ai concocté une version ultra originale. …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, on se retrouve pour une recette de pancakes aux épinards. Oui, en effet, vous avez bien entendu… Aux épinards ! Qui a dit qu’on ne pouvait pas manger des légumes tout en se faisant plaisir ? Sûrement pas moi. Cette recette est d’ailleurs superbe, pour habiller vos belles tables de brunch ou encore …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette de gnocchi de pomme de terre vitelotte, ce que j’adore avec les gnocchis, c’est qu’on peut un peu en créer avec tout et n’importe quoi et cela faisait longtemps que j’avais envie de changer de la pomme de terre traditionnelle ou bien de la …
