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Résultats de recherche pour : automne

Chackchouka automnale

Chackchouka automnale

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui, je vous retrouve pour une chackchouka automnale, un plat hyper réconfortant pour cet automne et qui va vous faire manger des légumes avec gourmandises ! Dans cette recette, on a utilisé du potiron cuit au four et je dois dire que ça change tout. Les cubes de potirons deviennent tendres …

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Velouté de châtaigne et foie gras

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui je vous retrouve pour un Velouté de châtaigne et foie gras express prêt en moins de 15 minutes, qui fera son effet auprès de vos convives ! J’ai parsemé avec quelques noisettes concassées, oignons cebettes, et des dés de foie gras.  C’est une pure tuerie ! Vous pouvez aussi servir le …

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Mini courge jack be little farcie

Hello la team enthousiaste, aujourd’hui on se retrouve pour une recette de mini courge jack be little farcie. C’est enfin la période d’Halloween et le début de l’automne , autant vous dire que je suis fan de cette période, pour plusieurs raisons d’ailleurs mais aussi surtout car c’est le grand retour des courges ! On …

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TARTE TATIN OIGNONS CHATAIGNES

Un grand classique de l’automne selon moi, cette tarte tatin oignon et châtaignes est un des plats les plus réconfortant que je connaisse ! La tarte caramélisée, les châtaignes crémeuses, les oignons grillés… Tellement de saveurs toutes plus bonnes les unes que les autres qu’on ne peut pas s’empêcher de se resservir ! 😉 INGREDIENTS …

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Battle food : Risotto d’halloween au potimarron

La petite histoire : Après une longue pause de challenge food en tout genre, je me relance aujourd’hui dans la battle food avec pour thème HALLOWEEN ! La battle food, c’est  un défi qui rassemble les passionné de cuisine autour d’un même thème et qui a été créée par Carole du blog Sunrise Over Sea. La marraine …

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Foodista challenge #15 : Risotto aux olives

La petite histoire : Le foodista challenge est un défi culinaire qui rassemble chaque mois plusieurs blogueurs autour d’un thème. Ce défi a été créé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Une marraine est désignée pour choisir un thème ainsi que deux éléments imposés : – un ingrédient – une couleur – un …

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Kitchari aux lentilles corail et patates douces

https://www.youtube.com/watch?v=z1Lw1rsBSQ8&w=560&h=315 La petite histoire:  Nous voici en automne, et j’avais envie d’un plat chaud et réconfortant. J’adore les patates douces ! J’avais aussi envie d’expérimenter des plats végétaliens et c’est ce que j’ai décidé de faire dans cette recette : aucun produit animal n’est utilisé. Je n’ai jamais été une grande adapte de la viande, …

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