Ah les burgers… ici on adore ! Et je pense que nous sommes nombreux dans ce cas. Je te révèle aujourd’hui ma recette secrète que je propose lors d’atelier cuisine pour un pain burger inratable, hyper moelleux, facile de réalisation. On ne s’en passe vraiment plus. Les ingrédients du pain burger inratable : 10 …
On s’évade au Liban avec ce mezze libanais : la recette de labneh, lebné ou encore lebneh, fait maison. La recette du Labneh et œuf poché est ultra simple, je vous conseille de l’accompagner de pain, ici du pain grillé, mais avec du pain pita, c’est encore meilleur ! Les ingrédients du labneh et …
Hello tout le monde ! Alors ça tente qui cette cette pizza chou-fleur ? Peut être que le chou-fleur n’affole pas tout le monde mais je peux vous assurer que c’est délicieux avec l’avantage d’être hyper léger et diététique. La cerise sur le gâteau pour les intolérants : c’est sans gluten ! Vous pouvez mettre tous les …
Hello la team enthousiaste, aujourd’hui c’est patate douce rôtie, avec un peu d’oignons et de fêta pour la gourmandise, une recette hyper facile avec 3 ingrédients. Je crois qu’on est tous d’accord pour dire que les patates douces rôties font partie des plats les plus simples à préparer et qui se déclinent de mille …
Hello la team enthousiaste, je vous retrouve pour une recette de cookies au thé matcha. Je teste plein de pâtisserie avec le thé matcha en ce moment, écoutez ça m’inspire ! Et j’ai bien fait de tester cette recette de cookies, avec le chocolat blanc ça marche tellement bien ! Les ingrédients des cookies au …
Je te présente mon overnight porridge en collaboration avec Luminarc, c’est un petit-déjeuner que nos amis anglo-saxons adorent : un mélange de lait et flocons d’avoine, que l’on peut décorer à l’infini et je dois dire que ça cale bien pour toute la matinée ! Dans cette recette, j’ai réutilisé un fond de beurre de …
Je te présente mon tiramisu à la chicorée, j’ai d’ailleurs pu réaliser cette recette avec les produits Leroux ! Les produits sont 100% naturels, cultivés et transformés en France et sans sucres ajoutés ! Une recette originale, saine et hyper gourmande. C’est une super alternative au tiramisu classique au café pour ceux qui n’aiment pas ça (comme moi …
Je te présente mon marbré au matcha, Le gâteau marbré est un grand classique ! Il est facile à faire, doux et a une bon goût de beurre. Comment y résister ? Aujourd’hui je te présente une version japonaise, la partie au chocolat est remplacée par du matcha, pour un festival des saveurs en bouche. …
Je te présente la patate douce rôtie burrata, œuf mollet et sauce yaourt. Un plat que j’ai créé, testé et servi dans un restaurant lors d’un brunch le dimanche, dans le Vieux Lille. Ma première en tant que cheffe pour le brunch du jour ! Une expérience que j’ai adoré et que je vais sûrement …
Je te présente la rose feuilletée à la pomme. Un dessert de saint Valentin pour 1, pour 2, pour 3… pour toi tout seul, pour fêter avec ta moitié ou avec tes potes (parce qu’on peut fêter l’amour de plein de manière !) : les petites tartes roses à la pomme font très bien …
