Recettes végétariennes

Recette traditionnelle du curry vert thaïlandais réalisée par Ma Cuisine Enthousiaste

Curry vert traditionnel thaïlandais

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage la recette du curry vert traditionnel thaïlandais…Mais attention, âmes sensibles s’abstenir car ce plat est vraaaaiment épicé ! ⚠️ Personnellement, j’adore les plats pimentés alors pendant mon voyage en Thaïlande j’ai été plus que servie. ? D’ailleurs, j’ai appris à réaliser la recette du curry vert …

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risotto de tomates cerises parsemé de burrata, de feuilles de basilic et de morceau de piment rouge

Risotto tomates cerises burrata

Bonjour tout le monde ! Vous ne le savez peut-être pas, mais je suis une vraie fan de risotto et celui que je vous présente aujourd’hui est l’un de mes préférés pour l’été : le risotto tomates cerises burrata ! ? Vous allez voir, c’est hyper simple à faire et c’est vraiment incroyable… Vous devez …

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lasagnes végétariennes préparées avec des courgettes, des aubergines, des tomates, de la ricotta, du citron, de la ciboulette et du parmesan

Lasagnes végétariennes et sans gluten

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de lasagnes végétariennes et sans gluten ! L’occasion parfaite pour découvrir une version plus saine des lasagnes. Pour réaliser cette recette, j’ai utilisé des couteaux qui m’ont été offerts par Arcos, l’un de nos partenaires pour l’Atelier Enthousiaste. D’ailleurs, si vous réserver un cours …

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crème au chocolat vegan et healthy réalisée avec de la patate douce

Crème au chocolat vegan

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette de crème au chocolat vegan à base de…patate douce ! Vous saviez que vous pouviez faire une crème au chocolat juste incroyable avec de la patate douce ? ? C’est un vrai régal et c’est super simple à faire, vous devez absolument tester cette …

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Courgettes grillées au barbecue

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager une de mes recettes favorites de l’été : les courgettes grillées au barbecue ! Je les sers avec deux sauces absolument incroyables, vous allez adoré ! J’ai réalisé cette recette avec mon nouveau barbecue Weber électrique : Le Lumin ! Si comme moi vous habitez en …

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ratatouille réalisée avec des légumes cuits dans un barbecue électrique de la marque Weber

Ratatouille au barbecue

Bonjour bonjour ! Le 14 juillet, c’est la fête nationale alors j’ai décidé de mettre la cuisine de notre pays à l’honneur. Et quoi de plus français qu’une bonne ratatouille ? Pour pimper un petit peu la recette originale, j’ai décidé de faire ma ratatouille en utilisant mon barbecue électrique Weber ! ?Le fait de …

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naan façon pizza cuit au barbecue électrique

Pizza au barbecue

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, c’est la fête des pères alors j’ai décidé de faire plaisir au mien en lui faisant un mix des deux choses dont il raffole : la pizza et les barbecues ! Alors j’ai imaginé une recette de pizza au barbecue et plus précisément des naans façon pizza et il a adorééé …

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Crumble de carottes

Hello tout le monde ! Qui a dit que les crumbles devaient obligatoirement être sucrés ? Aujourd’hui, je te partage une recette de crumble de carottes absolument délicieuuux et super simple à faire ! ? Tu n’as plus qu’à te mettre aux fourneaux pour tester cette recette ! Dans le même thème, je te propose …

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mayonnaise zéro déchet faites avec des pieds d'asperges

Mayonnaise aux asperges

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, Boulanger et moi avons décidé de mettre la cuisine écoresponsable en avant. De mon côté, je vous propose une super recette zéro déchet : la mayonnaise aux asperges (on va utiliser les pieds d’asperges, car non, on n’est pas obligé de les jeter 🙂 ) ! Et Boulanger, quant …

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smoothie bowl arc en ciel aux fraises et aux framboises

SMOOTHIE BOWL ARC EN CIEL

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je t’invite à découvrir une recette estivale qui va éveiller tes sens. Prépare-toi à plonger dans un tourbillon de couleurs et de saveurs avec ce délicieux smoothie bowl arc en ciel. On va mélanger des fruits rouges surgelés avec un assortiment de fleurs comestibles, de pistaches croquantes et de morceaux de …

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