Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te partage ma recette de pâte de curry EXPRESS prête en moins de 3 minutes avec un mixeur, parfaite pour épicer tes plats ? et cerise sur le gâteau, ça coûte bien moins cher de la faire soi-même, et c’est meilleur que les industrielles ! Tu cherches une recette dans …
Bonjour bonjour ! Aujourd’hui, je te présente ma recette de mayonnaise vegan INRATABLE. L’ingrédient principal d’une mayonnaise classique maison est l’œuf, qui possède un pouvoir émulsifiant (c’est lui qui va donner l’aspect onctueux et aérien de ta mayonnaise ?). Il est possible d’obtenir ce même effet en remplaçant notre œuf par du jus de pois …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une recette salée à base de…fraises ! ? Oui, oui, vous avez bien lu : les fraises peuvent tout à fait être utilisées dans des recettes salées et c’est tout aussi bon que si on l’utilisait dans un dessert. Vous pourrez déguster ces tapas printanières en …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, j’ai décidé de vous partager la recette du beurre fait maison ! On a souvent tendance à penser que faire son propre beurre doit être laborieux et compliqué mais en vérité c’est tout le contraire ! C’est une des recettes les plus simples car c’est votre robot qui fera …
Hello tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une des premières recettes que ma grand-mère m’a apprises à faire : la mayonnaise maison ! Eh oui, à 5 ans, je savais déjà faire une mayonnaise… ? Et plus de 20 ans plus tard, cette recette ne m’a jamais quittée, c’est même un de mes …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, on s’attaque à un grand classique français, j’ai nommé le seul et l’unique… Le croissant ! Eh oui, j’ai décidé de vous partager ma recette des croissants faits maison. Ce n’est pas si compliqué qu’il n’y paraît mais il faudra juste de la patience…(Bah oui, un bon croissant ça …
Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui, je vous partage une délicieuse recette : Le feuilleté au poireau et chèvre frais ! C’est un vrai régal et personnalisable à fooond : tu peux y mettre de la mozzarella, du saumon, … Et en plus, ça fait toujours son petit effet. Alors, aux fourneaux ! Nombre …
L’importance du petit déjeuner Quelles sont les solutions pour m’inciter à prendre un petit déjeuner qui boostera mon énergie ? « Je n’ai pas le temps ». Pas de problème. Si le réveil est déjà très matinal, une large gamme de produits à emporter est en vente, notamment sur KORO, partenaire de Ma cuisine enthousiaste, pour avoir un …
Ah les burgers… ici on adore ! Et je pense que nous sommes nombreux dans ce cas. Je te révèle aujourd’hui ma recette secrète que je propose lors d’atelier cuisine pour un pain burger inratable, hyper moelleux, facile de réalisation. On ne s’en passe vraiment plus. Les ingrédients du pain burger inratable : 10 …
On s’évade au Liban avec ce mezze libanais : la recette de labneh, lebné ou encore lebneh, fait maison. La recette du Labneh et œuf poché est ultra simple, je vous conseille de l’accompagner de pain, ici du pain grillé, mais avec du pain pita, c’est encore meilleur ! Les ingrédients du labneh et …
